Eierschalen gehören für viele selbstverständlich auf den Kompost. Das ist jedoch nicht sinnvoll, da nicht verrotten und sogar zu Problemen führen können. Eierschalten werden also nicht zu Erde, wie du es dir vermutlich wünschst.
Eierschalten sind keine organische Masse
Eierschalten sind zwar grob gesehen ein Naturprodukt, jedoch keine organische Masse. Eierschalen sind eine mineralische Zusammensetzung.
Im Kompost werden kompostierte Dinge auf Grund der Boden Flora zersetz und zu Erde. Somit funktioniert ein Kompost nur mit organischen Stoffen.
Mineralstoffe hingegen verhalten sich wie der Boden selbst. Eierschalen können hier mit Kalkstein verglichen werden. Auch dieser wird vom Boden nicht zersetzt.
So wirst du deine Eierschalen auch noch nach langer Zeit im Kompost wiederfinden. Selbst wenn du die Eierschalten zerkleinerst, werden diese nicht verrotten.
Kompost-Hygiene
Beim Kompostieren sollte auf eine gute Hygiene im Kompost geachtet werden. Auch wenn dort alles zu Erde verrotten soll, gelten im Kompost regeln.
Salmonellen
Besonders bei Eierschalen besteht die Gefahr vor Salmonellen. Dabei handelt es sich um Bakterien, welche du im Zusammenhang mit Eiern eventuell schon öfters gehört hast. Sie sind auch ein Grund, weshalb du Eier nicht Roh essen solltest.
Die Salmonellen kleben an Eierschalten bzw. generell an den Eierschalen von Geflügel. Bakterien verrotten auf dem Kompost ebenso wenig wie Mineralien. Im Gegenteil vermehren sich die Bakterien auf dem Kompost gerne.
Die Gefahr besteht nun darin, dass die Bakterien so in die Erde geraten und über diesen Weg können die Salmonellen auch in das angepflanzte Gemüse oder Obst kommen. Auf die Krankheitserreger in deine Nahrungsmittel kannst du mit Sicherheit verzichten.
Ratten
Generell gehört auch zu Kompost Hygiene, dass Ratten ferngehalten werden. Viele Küchenreste sind bei Ratten beliebt und sollten daher nicht auf den Kompost geworfen werden. So gehört zum Beispiel Fleisch nicht auf den Kompost.
Bei Eierschalten musst du dir um Ratten im Kompost jedoch weniger Sorgen machen, da sich Ratten weniger dafür interessieren. Anders ist es natürlich bei Eierresten oder kompletten Eiern. Diese locken Ratten an.
Eierschalten gehören nicht auf den Kompost
Auch wenn du die Gefahr von Salmonellen als unwahrscheinlich betrachtest, empfehlen wir dir die Eierschalen nicht auf den Kompost zu werfen. In der Tat ist die Gefahr von Salmonellen in Deutschland recht gering geworden. Dennoch besteht ein Risiko.
Du solltest dich jedoch Fragen: Welchen Vorteil hast du von Eierschalen auf dem Kompost, wenn diese nicht verrotten? Daher raten wir dir die Eierschalen lieber in die Biotonne oder den Restmüll zu geben.
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